|
省食药局领导莅临我校检查食堂食品安全工作
2015年4月1日中午，在上级主管部门领导的陪同下，安徽省食品药品监管局领导一行深入我校学生食堂检查食品安全工作。检查组深入食堂加工间、烹饪间、消毒间、原料仓库，查看了资质证件、原料质量、索证索票、从业人员健康证、食品留样管理等。我校食堂负责人汇报了食堂管理模式、原料采购渠道、验收保管、卫生监管制度、食品安全事故应急处理等具体做法和措施。
检查组充分肯定了我校学生食堂食品安全工作，认为管理严格、生产规范。检查组要求高度重视学生食堂食品安全工作，进一步排查食品安全隐患，提高食品卫生管理水平，确保广大师生饮食安全。
| 
